L'azienda agricola e agrituristica "Vaianino" è ubicata tra le dolci colline dei comuni di Gambassi Terme e di Volterra nel cuore della Valdelsa, in un comprensorio collinare con vocazione cerealicola, vitinicola e olivicola. 

L'estensione dell'azienda è di circa 200 ettari suddivisi essenzialmente in seminativi, oliveti e bosco che dal 2002 danno prodotti rigorosamente biologici certificati dall'organismo di controllo autorizzato "Associazione Suolo e Salute".( www.suoloesalute.it ). Nell'azienda è presente una esposizione e punto vendita prodotti.

Tra i nostri prodotti ricordiamo: l’olio extra vergine d’oliva, caratterizzato da una bassa acidità è il felice risultato di una raccolta manuale ed immediata frangitura a freddo.  Il gusto fruttato è caratterizzato da varietà di olivi quali: Frantoio, Morellino e Leccino.

Ed ecco chi vive in azienda: il titolare dell'azienda "Vaianino" Riccardo Bassini con la moglie Marzia e i figli Gianluca e Annalisa; il gatto Leo con altri gatti e la canina Gea, ma anche tanti animali selvatici quali falchi, cinghiali, volpi, daini, fagiani, lepri, rane, grilli, farfalle e tanti uccellini.